Mehrstämmige Kastanie

Die mehrstämmige Edelkastanie (Castanea sativa) ist ein eindrucksvoller Baum, der nicht nur mit seiner dekorativen Erscheinung, sondern auch mit seinen essbaren Früchten begeistert. Im Juni und Juli schmückt er sich mit auffälligen cremegelben Blütenkätzchen, die zahlreiche Insekten anlocken.

Das Laub treibt im Frühjahr mit einem bronzefarbenen Schimmer aus und entwickelt sich anschließend zu dunkelgrünen, lederartigen Blättern. Diese sind groß, lanzettförmig, glänzend und besitzen einen markant gesägten Rand. Im Oktober und November reifen die schmackhaften Edelkastanien, die in einer stacheligen Hülle verborgen sind. Sie lassen sich hervorragend rösten oder in verschiedenen Gerichten verarbeiten.

Ein prächtiger Baum mit charismatischer Ausstrahlung und einer genussvollen Ernte!