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Die Apfelbeere "Viking", im lateinischen Aronia Prunifolia Viking genannt, ist ein Baum mit essbaren Früchten. Im Herbst ist der Baum voller essbarer schwarzer Beeren, die auch für die Vögel sehr schmackhaft sind. Die essbaren Beeren dieses Baumes werden oft zu Marmelade oder Saft verarbeitet.
Die Apfelbeere Viking ist ein selbstbefruchtender Baum, dessen Früchte im September und Oktober geerntet werden können. Der Geschmack dieser Beere ist ähnlich wie der von Brombeeren. Darüber hinaus enthält die Beere von Aronia Prunifolia Viking viele Vitamine und Mineralstoffe.
Der blühende Baum hat im Mai/Juni wunderschöne weiße Blüten. Das Blatt treibt im Frühjahr in einer schönen Bronzefarbe aus und wird dann grün. Im Herbst stiehlt die Apfelbeere Viking mit ihren erstaunlichen gelben, orangefarbenen, roten und violetten Herbstfarben einmal mehr allen anderen Bäumen die Show.
Viking ist sehr winterhart und wächst in leichten Böden. Der Baum wächst nicht gut auf schwerem Ton oder Lehm. Der Aronia Prunifolia Viking ist ein sehr einzigartiger Baum und Baumshop.de ist einer der wenigen Anbieter dieses Baumes in Deutschland. Kurzum: ein einzigartiger und seltener Baum, der in jeden (kleinen) Garten passt.
Der Stammumfang beträgt 4 bis 8 Zentimeter und die Gesamthöhe 200 bis 300 Zentimeter.
